darı veya akdarı, panicum miliaceum.
2000 yıl önce bütün çin milletini besleyen bu buğdaygillerden bitki, bugün neredeyse sadece kuş yemi olarak kullanılıyor.
halbuki değişik lezzetlerimizi borçlu olduğumuz bir üründür. (bkz: boza)
hoş: tümü
|
bugün
başlıkta ara