• rakı ansiklopedisi'ne göre: "bazı rakı erbabının sırf göz zevki için sofrasına koyduğu meze. yahya kemal beyatlı devrin önemli mekânlarından abdullah lokantası'nda kurduğu sofrayı mezeyle donatmayı sever, bunlardan bir-iki çatal ya alır ya almazdı. mezeleri seyretmek ona daha büyük bir zevk verirdi."

    fakat bana ece ayhan'ın aşağıdaki "ut" şiirini okuduktan sonra başka bir şeymiş gibi geldi. o günden beri, her rakı soframa bir çiçeği, göz mezesi diye koymaya çalışırım.

    rakı içilir mi hiç çiçeksiz
    çiçeksiz ölürüm dükkanları
    hem kim olsa ölür ispatinin ebesi
    zulmü ilan edilmiş sokağa çıkar
    yalnızlığının ut sesi bir fonograf
    tanzimat fermanında unutulmuş hacivat
    gelip kahkahalar tarafından iğne ister

    yalnız belki çocuklar için atlı
    gülen tramvayı ölümün cumhuriyete
    enflasyonu sekiz memeli bir zenne
    o çirkinim tasviri efkar bir zindan
    vakitlere açıktır kepengi aşkı memnu
    ölü teyzesine yazlığa giden kim çocuk
    pire kasketini deve kimler giyer acaba
    zehir dükkanları çiçek çiçekçi pera'da

    benim ut teyzem de öldü galiba hacivat
    şimdi şu rakıdan ne diye vergi alırlar sanki.



    ---
    kaynak: anadol, ç., basmacı, f., & zat, e. (2010). rakı ansiklopedisi. overteam yayınları.