cin tonik, gelmiş geçmiş en klasik, en zamanla eskimeyecek içkilerden biridir bence ve iyi bir cin tonikte en önemli iki şey, bol buz * ve cinin kalitesidir. gençler bilmez bizim zamanımızda tekel cin vardı, köpek öldüren gibi, hiçbir şeye benzemezdi yaptığın cin tonik. neyse huysuz kedili teyze modu: off.
bardağınızı öncesinde dondurabilirseniz, daha da süper olur. böylece buzların eriyip, içkiyi sulandırması biraz daha gecikir. geleneksel oran 1:3'tür. yani bir ölçek cine, üç ölçek tonik. içine birkaç damla limon, kenarına da bir dilim limonla servis edilir. ya da misket limonu, ya da portakal. damak zevkinize bağlı. narenciye cindeki farklı tatların öne çıkmasını sağlar.
bir de eskiden beri cin tonik bizim su bardağı dediğimiz bardaklarda servis edilir. görsel
şimdi birçok yer, havalı olsun diye şu kocaman balon şarap bardaklarında hazırlıyorlar. görsel
evet, göze hitap eden bir sunum oluyor ama bardak büyüdükçe, toniğin gazı daha çabuk kaçıyor. içkinin de keyfi kaçıyor. yeni moda cin toniklerde ayrıca farklı yan tatlar kullanılıyor. narenciyenin yanı sıra biberiye, zencefil, fesleğen gibi ek tatlar ekleniyor ama bunların hepsi çok baskın tat olduğu için bence cindeki tatları bastırıyor.
ayrıca ayrı tatlarda cinler de var artık piyasada. pink cin dedikleri çilek ve frambuazlı oluyor. biraz fazla tatlı ama. greyfurt suyu ekleyip, tatlısını yumuşatabilirsiniz.
kan portakalı cin var, tatlı ama pink kadar değil. gooseberry (bektaşi üzümü) cin de tatlı ama mayhoş oluyor.
ya da normal cin tonik'e portakal suyu ekleyebilirsiniz benim gibi çok tatlı olmayan tatlı içkileri seviyorsanız. afiyet olsun.
hoş: tümü
|
bugün
başlıkta ara
-
-
tatlı oluşuyla yağ gibi akan ve deneyimsiz bünyelerin meyve suyu tüketir gibi tüketip 1 saat içinde zum olmalarını sağlayan, özellikle düğün-nişan-kına süreçlerinde herkesin severek tükettiği şahane içecek.