!bira notlarım

1- varım

a- şeftalili varım
yılbaşından önce içtiğim ve bir daha herhangi bir varımı kolay kolay içmeyeceğim için şuanki fiyatını bilmiyorum. ben aldığımda 15 tl idi. %3.5 alkolü var.
330 ml'lik kutularda satılıyor. aromalı varımlardan en kötüsü uzak durun.

b-elmalı varım
ortalama kalite içerken fena değil içtikten sonra kötü bir tat bırakıyor.
%3.5 alkolü var.

c-greyfurtlu varım
açık ara en iyisi yine de bir daha içmem. bana göre varım'ın tek iyi noktası teneke kutularının gazoz gibi durması. içerken mide ve boğaz yakıyor ama içtikten sonra inanılmaz güzel bir aroma bırakıyor.
%3.5 alkolü var.

2-efes

a-efes malt
ben almadığımdan fiyatını hatırlamıyorum. %5 alkolü var.
içerken özellikle kutu olanda baskın bir metalik tat gelmekte ben seviyorum bu tadı aslında -çocukken balkon demiri yalamak- aynı zamanda fındıksı bir tat da mevcut.
fena değil, alır mıyım? ilk tercihim olmasa da alırım. canım çekmez ama.

b-efes reserve
efes'in yeni çıkan afilli tasarımlı birası. 41 tl'ye aldım. tasarım ve isim beklentimi yükseltti ancak tadı idare eder. %5 alkollü
herkes karamel ve fındık notaları alıyorum diyor ama ben hiçbirini alamadım belki bende bir sorun vardır.
bir daha alır mıyım? belki.
edit: şu birayı sırf karamel notalarını almak için 3 sefer içtim ve aldığım tek tat efes malt'ın yumuşak hali oldu. karamel tadı aldım diyenler ağır yalancı bence.

c-efes xtra shot
yılbaşından önce 30 tl idi. beğenmedim.
bence bira sarhoş olmak için değil keyif için içilmeli bu yüzden bir daha almam.
%9 alkollü. 273cl
mazot gibi hiç ama hiç lezzetli değil. kafa da yapmıyor zaten bence o kadar da. o yüzden işe yaramaz. geçiniz.

d-efes özel seri
yine beklentiyi yükselten bir tasarım ve isim ve yine hayal kırıklığı bir daha almam.
çok bir özelliği yok aslında tadı da kötü değil ama fiyatına göre değmez bence, pek gerekli bir bira değil.
%5 alkollü, 40 tl'ye almıştım.

3-tuborg

a-tuborg gold
35 tl. ucuz olan biraların carlsbergle birlikte en iyisi.
%5 alkolü var

b-tuborg summer time
44 tl'ye aldım. çok güzel içerken alttan alttan meyve notaları geliyor. bir daha alır mıyım? düşünmeden alırım. %4.6 alkolü var.

c- tuborg shot
yılbaşından önce 30 tl'ye aldım. efes shot'a göre daha iyi. sarhoş olmak için değil keyif için içtiğimden bana pek hitap etmiyor.
%9 alkollü dediğim gibi bira sarhoş olmaktan ziyade keyif için tercih edilmeli.

d-tuborg amber
500ml %5.2 alkollüsünü 41 tlye aldım.
beni mestetti. bir daha alırım.
bardakta kızıl bir rengi var, açık renkli pekmez gibi rengi bile iştah açıcı.
köpük olarak hemen sönen bir köpüğü var.
orta gövdeli denebilir, kısmen yoğun bir bira.
içerken malt tadı baskın malt tadına bağlı olarak da bal, badem gibi tatlar da damakta etkisini hissettiriyor. muadili efes pilsen reserveye göre kat kat başarılı. bir daha alır mıyım? kesinlikle.

4-carlsberg

a-yeşil carlsberg
50 cl'sini 39 tl'ye aldım. fiyatına göre iyi, %5 alkollü. ara sıra alırım.
tat olarak çok hafif bu yüzden içimi kolay.
biranın tadını seviyorsanız zamanla bence sıkabilir çünkü acılığı, şerbetçiotu aroması vs. çok zayıf gazoz gibi gidiyor.
sonuç olarak biradan ne beklediğinize bağlı olarak alın veya almayın derim. cila için çok iyi bir bira. ama bira tadını seviyorsanız, o aromalara gönül vermişseniz sürekli içmeyin derim.

b-carlsberg luna
41 tl'ye aldım. çok güzel. kokusu rengi her şeyiyle bayıldım. ferah ferah, limon ve taze çimen kokusuyla mest etti beni.


4-desperados
a-klasik desperados

55 tl. fiyatı tuzlu olsada tadı çok güzel. herkes tarafından tekilalı bira olarak bilinse de aslında kendisi agave aromalı bira. içerken limon tadı geliyor ve çok hoş. doğrusu birada limon aromasını çok seviyorum.

5-`1664 kronenbourg blanc`
a-klasik 1664 kronenbourg blanc görsel
33lük şişesini 55 tl'ye aldım. fiyatı tuzlu ama tadı çok güzel. belçika birası olup fransa'da üretilmekte. içerken turunçgil notaları kendini gösteriyor.
içeriğinde glikoz şurubu bulunmakta bilginiz olsun.



6-weihenstephaner

a-weihenstephaner vitus
geldik favorime. dünya'nın ilk bira fabrikası olmasının hakkını veriyor. bu ne lezzettir. 60 tl olmasan her gün içerim. ama pahalısın işte.

7-erdinger
a-klasik erdinger
40 tl'ye aldım. yanlış hatırlamıyorsam buğdaydan üretiliyor. tadı çok hafif bir daha alırım.

8-miller
a-klasik miller
geldik en sevmediğime 45 tl'ye aldım sanırım. içerken diş çürüği tadı geliyor. bir daha almam.

9-bud*
klasik bud
beğenmedim. boşa giden bir 38 tl oldu.
edit(07.11.2023): 50 cl şişesini 52 tl'ye aldım. %4.5 alkollü bu sefer beğendim.
şerbetçiotu aroması pek fazla yok daha çok malt geliyor. asiti az, içimi kolay tat olarak lezzetli. tam bir tok karna içmelik bira veya cila birası.
bir daha alır mıyım? çok tercih etmem.

10-budweiser*
a-klasik budweiser
bunu beğendim bir daha alırım. 45 tl'ye almıştım.

11-belfast
a-klasik belfast
efes tarafından premium irish lager adıyla piyasaya sürülen lezzetli bir bira.
50 cl'sini 47 tl'ye aldım.
tat olarak carlsberge göre daha baskın tuborg golda göre daha hafif diyebilirim. acılık yok, ben gayet beğendim, ara sıra içilir.


12-bomonti

a-bomonti filtresiz
45 tl'm boşa gitti. bu birayı beğenmeyen nadir kişilerdenim. bira değil de maden suyu içer gibi bir tadı vardı.

not vakit oldukça ve yeni biralar tattıkça listeyi güncelleyeceğim. ayrıca üşenmezsem bir ara hepsinin alkol oranını da gireceğim.

31-tuborg
g-tuborg frederik brown ale
35 cl %5.8 alkollü şişesini 50 tl'ye aldım.

öncelikle tuborg, umarım hep böyle lezzetli şeyler üretmeye devam edersin.

bence frederik serisinden denediklerim arasından en başarılısı yakima ipa (marzen lager'i denemedim onu da yarın falan denerim) ama bu demek değilki diğerleri kötü.
hafif acımsı ve tuzlu bir tadı var, asit oranı düşük köpüğü ise başarılı.
rengi falan çok güzel. karizmatik bir bira hahah.

bir daha alır mıyım? yakima ipa birinci tercihim olur bunu da sıkıldıkça içerim.

19-efes
g-efes pilsen
namıdiğer* tombul efes.
44 tl'ye aldım %5 alkollü. tadı güzel yoklukta gider ayırt edici bir özelliği falan yok zaten. içilir mi? içilir ama ilk tercihim olmaz.

22-beck's
a-klasik beck's

50cl'sini 47 tl'ye aldım. %5 alkollü.

tat olarak heineken'in ucuz yollusu diyebilirim tabi ki heineken kadar lezzetli değil.
yalnız şunu belirteyim içtiğim en çok koku yapan bira kokusu çıkmadı bir türlü üstümden sanki 5-6 bira içmiş gibiyim.

tat olarak pek değinebileceğim nokta yok aslında köpüğü gazı iyi efes-tuborg içicilerinin beğeneceği bir bira tam olarak tuborg gold'un bir tık iyisi heineken'in bir tık kötüsü diyebilirim. ülkemizdeki ''genel'' bira içicisine hitap eden bir bira diyebilirim.

bir daha alır mıyım? bunu alacağıma ya tuborg gold ya da heineken alırım.

30-efes
i-bremen 1827 yüksek alkollü
50cl %7 tenekesini 50 tl'ye aldım.

valla tekeldeki tüm biraları denedim sayılır geriye 3 bira kaldı (sol, marmara gold, skol) ama bremenin tadı ayrı ya.

lezzetli bir bira değil ama bu fiyata gerçekten nimet en sevdiğim ilk 7-8 biraya koyarım.

yüksek alkollü biralar arasında (duvel falan değil kamyoncu biralarından bahsediyorum) bence en güzeli ne amsterdam gibi şerbet değil (ki 1 tanesini bile çakır yaptı beni), ne efes gibi acı; ne de tuborg gibi vasat değil.

çok hafif bir tadı var çok beğendim, yüksek alkollü tercihim değil ama alacak olursam tercihim bu olur.

32-tuborg
ğ-tuborg frederik india pale ale
35 cl %5.2 alkollü şişesini 50 tl'ye aldım.

öf ki ne öf köpüğü adeta ekmek gibi, denediğim biralar arasından guinnesle birlikte en lezzetli ve güzel köpüğe sahip bira.

yakima ipa gibi tropik aromalara çok sahip değil, daha duru/düz bir bira. ama çok lezzetli, serinin bence en lezzetli 2. birası.

yakima ipa ile birlikte sık sık alırım. yakima'nın tersine iyi bir yemek eşlikçisi (yakima tat olarak daha aromatik olduğundan çerez/meze/yemek olmadan içmek daha zevkli)

bir daha alır mıyım? bira tabağı yapacağım zaman ilk tercihlerimden biri olur, onun dışında keyif yaparken de tercih ederim ama arkadaş ortamında falan pek tercih etmem.

içtiğim tüm biraları fiyat ve tat olarak yazacağım, genç dostlarımıza veya halihazırda içen dostlarımıza oluşturacağım rehber.

selam!

tekellerde neredeyse denemediğim bira kalmadı, 6-7 çeşit falan kaldı sanırım. bazısı zor bulunuyor, bazısıysa pahalı.
o yüzden ben de deneyip de istediğim performansı alamadığım biraları tekrar denemeye başladım.

eski entrylerimi editledim, merak ve takip edenleriniz varsa bakabilir.

16-efes
f-efes summer brew
ülkemizde yenilikçi şeyler görmek güzel özellikle yerli bir bira markası yapınca seviniyorum. ama maalesef olmamış.
american pale ale türünde üretilip dry-hop tekniği kullanılmış.
rengi ve şişe tasarımı güzel ülkemizdeki yaz biraları arasından*a göre aromatik olarak en yoğun olanı. ancak bir yudum aldıktan sonra gelen o bilindik efes acılığı tüm lezzeti bozuyor. maalesef beğenmedim.
yaz biraları arasında en kötü olanı hem de açık ara. en iyisi de carlsberg luna
50 cl, 48 tl ve %5 alkolü var bir daha almam.

edit: içmeden önce dibinde tortu biriktiği için şişeyi birkaç defa yuvarlamanız lazım. bu arada bazı dostlar şöyle güzel böyle güzel diye övmüş sanırım benim içtiğim bir tık ılık olduğundan böyle oldu bir daha deneyip editleyeceğim.

edit: denedim ve bitiremediğim ilk bira oldu. yarısını bile zor içtim midem bulandı içerken. içtiğim en kötü bira.

34-tuborg
ı-tuborg frederik marzen lager
35 cl %5.7 alkollü şişesini 55 tl'ye aldım.

etiketin arkasında "marz almanca mart demektir, biz de mart hasadı şerbetçiotlarımızı ekim ayına özel olarak hazırlıyoruz, elinizdeki bu bira oktoberfest'e özel üretilmiştir." tarzı bir yazı yazıyor.

ve ben de bu yüzden en sevdiğim ikinci ayı, ekimi böylesine mükemmel bir birayla noktalamak istedim. muhtemelen ekim ayındaki son içkim olacak. ciğerler temizlensin biraz, zor ama başaracağım hahah.

neyse tıraşı kesersek;
yoğun ve lezzetli bir köpüğü var. asitli ancak çok asitli diyemem. alkolü tam ideal seviyede çok iyi ayarlanmış.
karamel tadı kendini hissettiriyor, şerbetçiotu tadı da damağa vuruyor.
acılığı ideal seviyede.

tuborg frederik serisi öylesine mükemmel bir seri ki bu bira o kadar lezzetli olmasına rağmen seride en az beğendiğim oldu, veya daha doğru bir deyişle seri içinde en beğendiğim dördüncü bira oldu.
(henüz tuborg frederik wheat ipa'yı deneyemedim)

sanırım entrymi "bir daha alır mıyım?" sorusuyla bitirmeme gerek yok.

edit: ekim ayındaki son biram olmadı:)